Leckeres aus Kessler’s Küche: Berliner

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Egal, unter welchem Namen – ob Krapfen, Berliner oder Fasnachtsküchel’schers – sie sind aus der Faschingszeit nicht wegzudenken. Diese köstlichen, gefüllten Hefeteigkugeln sind nicht nur ein beliebter Klassiker in der deutschen Backkunst, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Ob mit fruchtiger Marmelade, zarter Vanillecreme oder schokoladiger Füllung – Berliner sind vielseitig.  In diesem Blogbeitrag … Weiterlesen

Schau mal rein: Ehrenamt bei Kessler-Handorn

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In einer immer älter werdenden Gesellschaft wird die Pflege von hilfsbedürftigen Menschen zu einer zentralen Aufgabe. Doch während die professionelle Pflege einen wichtigen Grundpfeiler darstellt, gibt es einen Bereich, der oft unterschätzt wird: das Ehrenamt. Freiwillige Helfer*innen, die ihre Zeit und Energie zur Verfügung stellen, leisten einen unschätzbaren Beitrag, der sowohl unseren Bewohner*innen und Mieter*innen … Weiterlesen

Jahresrückblick 2024

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Das neue Jahr hat begonnen. Doch bevor wir 2025 mit offenen Armen willkommen heißen, werfen wir einen Blick zurück auf ein ereignisreiches 2024 – ein Jahr, das uns alle in der Pflegebranche gefordert, bereichert und geprägt hat. Um unseren Bewohner*innen und Mieter*innen sowie Tagesgästen den Alltag zu versüßen, lassen sich unsere Kolleg*innen immer wieder neue … Weiterlesen

Film ab!

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Drohnen über dem Gelände der Feuerwache …  Ein Surren zerschneidet die morgendliche kalte Herbstluft während im Inneren der Feuerwache hektisches Treiben im Büro der Geschäftsleitung herrscht – hier ein Kabel befestigen, da der Toncheck – Spannung liegt in der Luft.  Und auf einmal – gespenstische Stille. Alle auf Position. Die Dreharbeiten beginnen. Doch worum handelt … Weiterlesen

Leckeres aus Kessler’s Küche – Kürbisauflauf

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Bevor die Kürbissaison wieder vorbei ist, haben wir ein tolles Rezept für Sie aus unserer Küche im Seniorenhaus Siegelbach. Einfach perfekt für die kalten Tage, wenn es draußen stürmt und regnet. Zutaten (für 4 Portionen): 1.300 g Lauch 500 g Kürbis, z.B. Hokkaido 300 g Champignons 1 Stk. Zwiebel 1 EL Rapsöl 300 ml Gemüsebouillon … Weiterlesen

Wenn der Essensbote zweimal klingelt

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Jetzt, wo die Tage immer kürzer werden, es selten wirklich richtig hell ist und zudem nun auch für die kommende Woche der Wintereinbruch prognostiziert wird – ist man froh, zu Hause im Trockenen zu sitzen. Wenn nur der lästige Gang zum Supermarkt bei diesen Witterungen nicht wäre. Hier können unser Küchenteam sowie unsere Fahrer Abhilfe … Weiterlesen

Schau mal rein – Haustechnik im Seniorenhaus Siegelbach

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Herzlich willkommen zum heutigen schau mal rein-Beitrag, in dem wir Ihnen unseren Haustechniker vom Seniorenhaus Siegelbach vorstellen möchten.  Wenn er gerufen wird, eilt er sofort herbei, und falls einmal doch nicht, ruft er direkt zurück – Kai – ein Mann für alle Fälle! Als gelernter Elektriker sammelte er viel Erfahrung beim Bau der „Laut’rer Mall“, … Weiterlesen

Moderne Pflegeformen: Intensivpflege-Wohngemeinschaften

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In den letzten Jahren hat sich die Pflegelandschaft deutlich gewandelt, insbesondere im Bereich der Intensivpflege. Neben der klassischen Versorgung in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen gewinnen Intensivpflege-Wohngemeinschaften und die außerklinische Intensivpflege immer mehr an Bedeutung. Diese modernen Pflegeformen ermöglichen eine individuellere Betreuung und eine höhere Lebensqualität für pflegebedürftige Menschen. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf … Weiterlesen

5 Jahre Seniorenhaus Siegelbach

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Einmal mehr stellt sich uns die Frage – wohin ist die Zeit so schnell verflogen? Als 2019 unser Standort in der Nähe von Kaiserslautern eröffnet wurde, konnte sich noch keiner so recht vorstellen, wie schnell sich dieser zu dem entwickelt, was er heute ist.   Gemeinsam gegen Einsamkeit Heute bieten wir mehr als 120 Bewohner*innen … Weiterlesen