Leckeres aus Kessler’s Küche: Rahmfilet mit Sommergemüse

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Heute werfen wir einen kleinen Blick in die Küche des Seniorenhauses Siegelbach. Unser Küchenchef verrät eines seiner persönlichen Lieblingsgerichte: ein zartes Schweinefilet im Parmaschinkenmantel, serviert mit frischem Gemüse, jungen Kartoffeln und einer feinen Senf-Sahne-Sauce.  Dieses Rezept vereint alles, was gutes Essen ausmacht – hochwertige Zutaten, ausgewogene Aromen und eine Zubereitung, die mit Liebe zum Detail … Weiterlesen

Tag der Pflege 2026: Verbundenheit, die trägt

Danke an alle Pflegekräfte

Am 12. Mai ist wieder internationaler Tag der Pflege: ein Tag für all die Menschen, die täglich Verantwortung übernehmen, zuhören, begleiten und unterstützen. Menschen, die mit Fachwissen, Empathie und großem Engagement einen unverzichtbaren Beitrag für unsere Gesellschaft leisten. Bei Kessler-Handorn steht dieses Jahr ein Thema besonders im Mittelpunkt: Verbundenheit. Und genau dieses Wort beschreibt Pflege … Weiterlesen

Musik, die Brücken baut.

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Musik als Schlüssel zu Erinnerungen und Emotionen Musikgeragogik ist ein interdisziplinäres Feld, das Musikpädagogik und Geriatrie verbindet, um durch Musik die Lebensqualität, kognitive Fähigkeiten und soziale Teilhabe älterer Menschen zu fördern, was durch Singen, Musizieren, Bewegung, Gedächtnistraining und Biografiearbeit erreicht wird.  In unserem heutigen Blogbeitrag sprechen wir mit Nora, unserer Musikgeragogin aus dem Wohn- und … Weiterlesen

Mehr als Alltag – Momente, die bewegen

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Bei uns in Kaiserslautern und Siegelbach ist jeder Tag ein bisschen anders. Natürlich gehören unsere regelmäßigen Aktivierungsangebote fest zum Alltag – Bewegung, Gedächtnistraining, gemeinsames Singen oder Basteln. Doch was unsere Häuser wirklich lebendig macht, sind die vielen besonderen Momente, die dazwischen entstehen. 💙 In den vergangenen Wochen haben wir gemeinsam so viele schöne Erlebnisse geteilt … Weiterlesen

Leckeres aus Kessler’s Küche: Cremige Pilzpfanne mit Bandnudeln

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Herbstzeit ist Pilzzeit. Wenn die Tage kürzer werden, die Luft nach Wald duftet und das Laub unter den Schuhen raschelt, gibt es kaum etwas Besseres als ein warmes, cremiges Pastagericht. Diese Pilzpfanne mit Bandnudeln bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf den Teller – einfach, schnell und unglaublich lecker. 🌿🍂 Zutaten für 4 Portionen:   … Weiterlesen

Genuss trifft Gemeinschaft: Die SenTa beim Marktfrühstück in Kaiserslautern

Die drei Damen vom Grill

Am 4. September 2025 verwandelte sich der Marktplatz in der Königstraße in einen lebendigen Treffpunkt: Das Stadtteilbüro und die Bau AG luden zu einem gemütlichen Marktfrühstück ein, das zahlreiche Besucherinnen und Besucher anzog. Bei Kaffee, Sekt und vielen Gesprächen stand nicht nur das gemeinsame Genießen, sondern auch das Kennenlernen neuer Angebote im Vordergrund. Zwischen frisch … Weiterlesen

Cool bleiben! Hitzeschutz im Sommer – besonders für unsere Bewohner*innen

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Der Sommer kann wunderbar sein – lange Abende, laue Nächte, Sonnenschein satt. Aber: Für ältere und pflegebedürftige Menschen kann Hitze schnell zur ernsten Gefahr werden. Unser Körper reguliert sich im Alter weniger effizient, das Durstgefühl nimmt ab, und manche Medikamente beeinflussen zusätzlich die Hitzetoleranz. Pflegeeinrichtungen stehen daher in den heißen Monaten vor einer besonderen Aufgabe: … Weiterlesen

Wer tapst auf leisen Pfoten durchs Haus – und direkt in viele Herzen?

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Lotta – unsere tierische Kollegin mit Herz und Pfote Lotta ist eine Leonberger-Hündin – eine große, sanftmütige und besonders menschenbezogene Hunderasse. Mit ihrem dichten, flauschigen Fell 0und ihrem gelassenen Wesen bringt sie genau die Ruhe und Wärme mit, die im Pflegealltag so guttut. Ob beim leisen Dabeisein, beim gemütlichen Spaziergang oder einfach nur durch einen … Weiterlesen

Leckeres aus Kessler’s Küche: Knoblauch-Spargel mit gebratenen Champignons

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Frühling auf dem Teller! Manchmal braucht es nicht viel, um ein kleines Festmahl auf den Tisch zu zaubern – nur die richtigen Zutaten zur richtigen Zeit. Und der Frühling bringt sie uns reichlich! Grüner Spargel, knackig und sonnenverwöhnt, trifft in diesem Rezept auf zarte Champignons, die mit ihrem erdigen Aroma einen herrlichen Kontrast bilden. Ein … Weiterlesen