Leckeres aus Kessler’s Küche: Cremige Pilzpfanne mit Bandnudeln

pilzrezept

Herbstzeit ist Pilzzeit. Wenn die Tage kürzer werden, die Luft nach Wald duftet und das Laub unter den Schuhen raschelt, gibt es kaum etwas Besseres als ein warmes, cremiges Pastagericht. Diese Pilzpfanne mit Bandnudeln bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf den Teller – einfach, schnell und unglaublich lecker. 🌿🍂 Zutaten für 4 Portionen:   … Weiterlesen

Genuss trifft Gemeinschaft: Die SenTa beim Marktfrühstück in Kaiserslautern

Die drei Damen vom Grill

Am 4. September 2025 verwandelte sich der Marktplatz in der Königstraße in einen lebendigen Treffpunkt: Das Stadtteilbüro und die Bau AG luden zu einem gemütlichen Marktfrühstück ein, das zahlreiche Besucherinnen und Besucher anzog. Bei Kaffee, Sekt und vielen Gesprächen stand nicht nur das gemeinsame Genießen, sondern auch das Kennenlernen neuer Angebote im Vordergrund. Zwischen frisch … Weiterlesen

Cool bleiben! Hitzeschutz im Sommer – besonders für unsere Bewohner*innen

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Der Sommer kann wunderbar sein – lange Abende, laue Nächte, Sonnenschein satt. Aber: Für ältere und pflegebedürftige Menschen kann Hitze schnell zur ernsten Gefahr werden. Unser Körper reguliert sich im Alter weniger effizient, das Durstgefühl nimmt ab, und manche Medikamente beeinflussen zusätzlich die Hitzetoleranz. Pflegeeinrichtungen stehen daher in den heißen Monaten vor einer besonderen Aufgabe: … Weiterlesen

Wer tapst auf leisen Pfoten durchs Haus – und direkt in viele Herzen?

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Lotta – unsere tierische Kollegin mit Herz und Pfote Lotta ist eine Leonberger-Hündin – eine große, sanftmütige und besonders menschenbezogene Hunderasse. Mit ihrem dichten, flauschigen Fell 0und ihrem gelassenen Wesen bringt sie genau die Ruhe und Wärme mit, die im Pflegealltag so guttut. Ob beim leisen Dabeisein, beim gemütlichen Spaziergang oder einfach nur durch einen … Weiterlesen

Leckeres aus Kessler’s Küche: Knoblauch-Spargel mit gebratenen Champignons

Spargel

Frühling auf dem Teller! Manchmal braucht es nicht viel, um ein kleines Festmahl auf den Tisch zu zaubern – nur die richtigen Zutaten zur richtigen Zeit. Und der Frühling bringt sie uns reichlich! Grüner Spargel, knackig und sonnenverwöhnt, trifft in diesem Rezept auf zarte Champignons, die mit ihrem erdigen Aroma einen herrlichen Kontrast bilden. Ein … Weiterlesen

Bilder sagen mehr als 1.000 Worte

Kinästhetik

Deshalb haben wir, ein engagiertes Team aus Kolleg*innen aus den Bereichen Ausbildung, Qualitätsmanagement und Marketing, es uns zur Aufgabe gemacht, Inhalte, die normalerweise auf Papier oder mündlich vermittelt werden, in kurze Videos zu verpacken. Diese (Schulungs)videos sollen nicht nur unserem Expertenteam dienen, das Gelernte visuell umzusetzen, sondern auch unseren Auszubildenden und Kolleg*innen. Ein besonders wichtiger … Weiterlesen

Kalau – Fasching bei Kessler-Handorn

Senta

Ein unvergessliches Fest voller Farben und Freude In dieser Woche verwandelte sich unsere Standorte in wahre Faschingsparadiese – ein Meer aus bunten Luftschlangen,  Konfetti und strahlenden Gesichtern.  Unter dem Motto „Fasching kennt kein Alter“ feierten unsere Bewohner*innen und Mieter*innen ein Fest voller Lachen,  Musik und ausgelassener Stimmung, das noch lange in Erinnerung bleiben wird. Schon beim … Weiterlesen

Leckeres aus Kessler’s Küche: Berliner

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Egal, unter welchem Namen – ob Krapfen, Berliner oder Fasnachtsküchel’schers – sie sind aus der Faschingszeit nicht wegzudenken. Diese köstlichen, gefüllten Hefeteigkugeln sind nicht nur ein beliebter Klassiker in der deutschen Backkunst, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Ob mit fruchtiger Marmelade, zarter Vanillecreme oder schokoladiger Füllung – Berliner sind vielseitig.  In diesem Blogbeitrag … Weiterlesen

Schau mal rein: Ehrenamt bei Kessler-Handorn

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In einer immer älter werdenden Gesellschaft wird die Pflege von hilfsbedürftigen Menschen zu einer zentralen Aufgabe. Doch während die professionelle Pflege einen wichtigen Grundpfeiler darstellt, gibt es einen Bereich, der oft unterschätzt wird: das Ehrenamt. Freiwillige Helfer*innen, die ihre Zeit und Energie zur Verfügung stellen, leisten einen unschätzbaren Beitrag, der sowohl unseren Bewohner*innen und Mieter*innen … Weiterlesen