Bevor die Kürbissaison wieder vorbei ist, haben wir ein tolles Rezept für Sie aus unserer Küche im Seniorenhaus Siegelbach. Einfach perfekt für die kalten Tage, wenn es draußen stürmt und regnet. Zutaten (für 4 Portionen): 1.300 g Lauch 500 g Kürbis, z.B. Hokkaido 300 g Champignons 1 Stk. Zwiebel 1 EL Rapsöl 300 ml Gemüsebouillon … Weiterlesen
Im Winter sehnen wir uns nach wohltuendem Essen, das nicht nur gesund ist, sondern auch schnell und lecker zubereitet werden kann. Aus Kesslers Küche präsentieren wir euch heute unser Rezept für einen herzhaften Wintergemüse-Eintopf. Zutaten 2 Karotten, gewürfelt 1 Pastinake, gewürfelt 1 Süßkartoffel, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 2 Selleriestangen, gehackt 1 Tasse Grünkohl, gehackt 1 … Weiterlesen
Für alle, die in der festlichen Saison einen Moment der Ruhe und Genuss suchen, ist ein Glas selbstgemachter Eggnog genau das Richtige. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept in die gemütliche Weihnachtsstimmung entführen! Zutaten: 6 Eigelb 3/4 Tasse Zucker 2 Tassen Milch 1 Tasse Sahne 1 Tasse Rum (Optional, für eine alkoholfreie Version, einfach … Weiterlesen
Es ist die Zeit des Jahres, in der Planung und Vorbereitungen für ein köstliches Festessen anstehen. Haben Sie schon Ihr Weihnachtsmenü abgesteckt? Wenn nicht, haben wir aus Kesslers-Küche genau das Richtige für Sie: Ein unwiderstehliches weihnachtliches Dessert, das Ihre Gäste verzaubern wird – Spekulatius-Tiramisu. Die Zutaten: 250g Spekulatius-Kekse 250g Mascarpone-Käse 250ml Schlagsahne 100g Zucker 2 … Weiterlesen
Wir möchten euch von unserem unvergesslichen Grillfest in Siegelbach berichten, bei dem es eine wahre Gaumenfreude gab! Unsere Mieter und Mieterinnen konnten sich an einer Vielzahl köstlicher Salate und allerlei Gegrilltem erfreuen. Mit dem verführerischen Duft des Grillguts und einer reichhaltigen Auswahl boten wir ein wahres Fest für alle Geschmackssinne. Unsere Grillmeister zauberten köstliche Gerichte, … Weiterlesen
Feiert mit uns und probiert unsere köstlichen Schoko Muffins! Der Tag der Schokolade ist endlich da und wir möchten diesen süßen Anlass gebührend mit euch feiern! Was gibt es Besseres, als diesen besonderen Tag mit einem unwiderstehlichen Schoko Muffin zu genießen? In diesem Blogbeitrag teilen wir das exklusive Rezept aus Kesslers Küche für ca. 12 … Weiterlesen
Passend zum heutigen Tag der italienischen Küche, haben wir ein super leckeres italienisches Rezept aus Kessler’s Küche. Zutaten: für 1 Portion Tagliatelle Nudeln 70gBlattspinat ( TK ) 50gCocktailtomaten 50gCreme fraîche 30gGewürze: Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Pesto rot ( 1 Teelöffel ) Zubereitung: Nudeln abkochen und den Blattspinat mit etwas Butter andünsten.Dann die Nudeln unter den Blattspinat mischen, nach Geschmack … Weiterlesen
Zum dritten Advent liefern wir euch ein leckeres Glühwein-Rezept. Übrigens gab es Vorläufer des Glühweins bereits in der Antike und das älteste heute bekannte Glühwein-Rezept aus dem Jahr 1834. Viel Spaß beim Glühwein kochen und einen schönen dritten Advent wünscht euch euer Team von Kessler-Handorn Zutaten: 🔹 1 Flasche ( 0,7 l ) halbtrockener od. trockener … Weiterlesen
🕯️ Advent, Advent Die Weihnachtszeit beginnt für viele mit dem traditionellen Plätzchen backen, daher haben wir heute für Sie aus #KesslersKüche ein leckeres Rezept für Zimtwaffeln. Viel Spaß beim Nachbacken und einen schönen ersten Advent wünscht Ihnen ihr Team von Kessler-Handorn 🌟 Zimtwaffeln Zutaten: 🔹 500 g Butter 🔹 8 Eier 🔹 600 g Zucker … Weiterlesen
