Leckeres aus Kessler’s Küche

Wir möchten euch von unserem unvergesslichen Grillfest in Siegelbach berichten, bei dem es eine wahre Gaumenfreude gab! Unsere Mieter und Mieterinnen konnten sich an einer Vielzahl köstlicher Salate und allerlei Gegrilltem erfreuen. Mit dem verführerischen Duft des Grillguts und einer reichhaltigen Auswahl  boten wir ein wahres Fest für alle Geschmackssinne. Unsere Grillmeister zauberten köstliche Gerichte, … Weiterlesen

Feiert mit uns und probiert unsere köstlichen Schoko Muffins! Der Tag der Schokolade ist endlich da und wir möchten diesen süßen Anlass gebührend mit euch feiern! Was gibt es Besseres, als diesen besonderen Tag mit einem unwiderstehlichen Schoko Muffin zu genießen? In diesem Blogbeitrag teilen wir das exklusive Rezept aus Kesslers Küche für ca. 12 … Weiterlesen

Passend zum heutigen Tag der italienischen Küche, haben wir ein super leckeres italienisches Rezept aus Kessler’s Küche. Zutaten: für 1 Portion Tagliatelle Nudeln 70gBlattspinat ( TK ) 50gCocktailtomaten 50gCreme fraîche 30gGewürze: Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Pesto rot ( 1 Teelöffel )  Zubereitung: Nudeln abkochen und den Blattspinat mit etwas Butter andünsten.Dann die Nudeln unter den Blattspinat mischen, nach Geschmack … Weiterlesen

Zum dritten Advent liefern wir euch ein leckeres Glühwein-Rezept. Übrigens gab es Vorläufer des Glühweins bereits in der Antike und das älteste heute bekannte Glühwein-Rezept aus dem Jahr 1834. Viel Spaß beim Glühwein kochen und einen schönen dritten Advent wünscht euch euer Team von Kessler-Handorn Zutaten: 🔹 1 Flasche ( 0,7 l ) halbtrockener od. trockener … Weiterlesen

🕯️ Advent, Advent Die Weihnachtszeit beginnt für viele mit dem traditionellen Plätzchen backen, daher haben wir heute für Sie aus #KesslersKüche ein leckeres Rezept für Zimtwaffeln. Viel Spaß beim Nachbacken und einen schönen ersten Advent wünscht Ihnen ihr Team von Kessler-Handorn 🌟 Zimtwaffeln Zutaten: 🔹 500 g Butter 🔹 8 Eier 🔹 600 g Zucker … Weiterlesen

Heute haben wir ein leckeres Herbstgericht aus Kessler’s Küche mit saisonalen Zutaten für Sie. Zutaten für 4 Portionen: 800 g Hokkaido-Kürbis 1 kleine Zehe Knoblauch 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 4 Scheiben Frühstücksspeck 400 g Gnocchi 1 Bund Basilikum 1 Glas Pesto di Ricotta Zubereitung Kürbis mit einer Bürste sauber waschen … Weiterlesen

Eins der wenigen Gemüse, dass unser Garten uns jetzt noch beschert, ist Mangold. Früher kannte ich das ehrlich gesagt gar nicht, aber seit wir unsere Bio-Kiste hatten, haben wir regelmäßig mit Mangold gekocht und mittlerweile weiß ich, wie vielseitig er einzusetzen ist. Egal ob in asiatischem Pfannengemüse oder als Spinatersatz auf der Pizza, ob in … Weiterlesen

Bei schönstem Sommerwetter läuft die Grillsaison auf Hochtouren. Passend dazu haben wir einen leckeren mediterranen Nudelsalat aus unserer Küche. Für 4-6 Personen benötigt man: 250g Nudeln (nach Wahl) 150g Kirschtomaten 150g Mozzarella Salz, Pfeffer, Öl, mediterrane Kräuter (frisch oder TK) Zubereitung: Nudeln abkochen Tomaten waschen und halbieren Mozzarella in kleine Würfel schneiden Dressing aus Salz, … Weiterlesen

Erdbeer-Tiramisu Passend zur Erdbeer-Saison hat unsere Hauswirtschaftsleiterin Silke Groß wieder ein leckeres Rezept aus Kesslers Küche für Sie. Zutaten für ca. 6 Portionen: 500g Erdbeeren 60g Zucker, 1 Tl. Vanillezucker 1 EL. Zitronensaft 250g Mascarpone 250g Magerquark 125g Sahne 20 St. (200g) Löffelbiskuit Zubereitung: 250g Erdbeeren und 30g Zucker Zitronensaft pürieren, die restlichen 250g Erdbeeren … Weiterlesen