Leckeres aus Kessler’s Küche – Nudeln mit Mangold-Pesto und Ofenkürbis
Eins der wenigen Gemüse, dass unser Garten uns jetzt noch beschert, ist Mangold. Früher kannte ich das ehrlich gesagt gar nicht, aber seit wir unsere Bio-Kiste hatten, haben wir regelmäßig mit Mangold gekocht und mittlerweile weiß ich, wie vielseitig er einzusetzen ist. Egal ob in asiatischem Pfannengemüse oder als Spinatersatz auf der Pizza, ob in … Weiterlesen