Leckeres aus Kessler’s Küche – Mediterraner Nudelsalat

Bei schönstem Sommerwetter läuft die Grillsaison auf Hochtouren. Passend dazu haben wir einen leckeren mediterranen Nudelsalat aus unserer Küche. Für 4-6 Personen benötigt man: 250g Nudeln (nach Wahl) 150g Kirschtomaten 150g Mozzarella Salz, Pfeffer, Öl, mediterrane Kräuter (frisch oder TK) Zubereitung: Nudeln abkochen Tomaten waschen und halbieren Mozzarella in kleine Würfel schneiden Dressing aus Salz, … Weiterlesen

Schau mal rein! Seniorenhaus Siegelbach

Seniorenhaus Siegelbach

In der heutigen Folge der Schau mal rein-Serie stellen wir Ihnen unsere Komplexeinrichtung Seniorenhaus Siegelbach vor. Diese befindet sich im Neubaugebiet Zwerchäcker in Siegelbach. Der Stadtteil bietet alles Wichtige: eine Bäckerei, eine Sparkassenfiliale und eine Metzgerei. Die medizinische Versorgung ist ebenfalls gegeben, es gibt eine Gemeinschaftspraxis für Allgemeinmedizin, einen Zahnarzt und diverse Therapeuten. Das Seniorenhaus … Weiterlesen

Elwetritsche Gedicht unserer Bewohnerin

Unter unseren Bewohner*innen befinden sich scheinbar auch Nachfahren von Shakespeare. Wir haben dieses tolle Elwetritsche-Gedicht von einer Bewohnerin bekommen. So etwas Besonderes erhalten wir nicht alle Tage und wollten es natürlich mit Ihnen teilen. Vielen Dank an die kreative Dichterin Frau Baqué. Elwetritsche, Elwtritche, Elwedritsche – das pfälzische Fabelwesen kennt viele Formen. Das vogelähnliche Wesen … Weiterlesen

Schau mal rein! Wohn- und Pflegeheim Kaiserslautern

Mit der Schau mal rein-Serie möchten wir in Zukunft regelmäßig Bereiche, sowie aktuelle Themen aus unserem Unternehmen vorstellen. Wohn- und Pflegeheim Kaiserslautern Starten wollen wir heute mit dem Wohn- und Pflegeheim in der Schumannstr. 17, das sich in der Stadtmitte von Kaiserslautern befindet. Die Schumannstraße ist der Standort, an dem alles begonnen hat. Vielen ist … Weiterlesen

Hitzetipps für unsere Senioren und Seniorinnen

Mit Hitzetipps für unsere Bewohner*innen waren wir im Fernsehen bei SWR Aktuell in Rheinlandpfalz. Unsere Mitarbeiter*innen haben bei unseren Bewohner*innen mit kühlem Obst und kalten oder gefrorenen Getränken für Abkühlung gesorgt. Wie man im Video sieht, hatten es sich viele im Schatten auf der Terrasse gemütlich gemacht. Aber die Hitze kann für Senioren und Seniorinnen … Weiterlesen

Leckeres aus Kesslers Küche – Erdbeertiramisu

Erdbeer-Tiramisu Passend zur Erdbeer-Saison hat unsere Hauswirtschaftsleiterin Silke Groß wieder ein leckeres Rezept aus Kesslers Küche für Sie. Zutaten für ca. 6 Portionen: 500g Erdbeeren 60g Zucker, 1 Tl. Vanillezucker 1 EL. Zitronensaft 250g Mascarpone 250g Magerquark 125g Sahne 20 St. (200g) Löffelbiskuit Zubereitung: 250g Erdbeeren und 30g Zucker Zitronensaft pürieren, die restlichen 250g Erdbeeren … Weiterlesen

Wir nehmen unsere jungen Fachkräfte an die Hand!

Unsere Ausbildungsleiterin Anna Altvater und unsere Qualitätsbeauftragte Tahnee Broschart haben gemeinsam das Konzept der Pflege-Wissenswerkstatt (PWW) entwickelt. In der PWW geht es darum, unseren jungen Fachkräften einen optimalen Einstieg in das Berufsleben und in die Arbeitswelt bei Kessler-Handorn zu ermöglichen. Insbesondere kurz nach dem Examen gibt es oft noch kleine Unsicherheiten oder offene Fragen. Viele … Weiterlesen

Übergabe der Petition gegen Parkgebühren in Kaiserslautern

Anlässlich der gestiegenen Parkkosten organisierte unsere Einrichtungsleiterin Heidemarie Sauerbaum (links im Bild) für unsere betroffenen Mitarbeiter*innen eine Petition. Dazu verfasste sie ein Schreiben, welches Sie mit Unterstützung der Geschäftsleitung Oberbürgermeister Herr Dr. Klaus Weichel übergab und welches dieser gestern dem Finanzausschuss vorlegte. Es ist allen Mitarbeiter*innen unverständlich, dass sich der Preis für ein Tagesparkticket um … Weiterlesen

Workshoptage für unsere Azubis

Unsere Ausbildungsleiterin Anna Altvater hielt am 16.05.2022 und am 17.05.2022 Workshops zum Thema „PEG Versorgung“ und „Kolo- und Urostomaversorgung“. Die generalistischen Auszubildenden aus dem 1. Lehrjahr erhielten theoretischen Input zum Thema perkutane endoskopische Gastrostomie und deren behandlungspflegerische Versorgung. Bei einer PEG handelt es sich um eine Ernährungssonde, die von außen über die Haut in den … Weiterlesen